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Von der Frucht zum Schnaps – Die Natur als Basis

Bei der Destillation vertraue ich auf das einfache, traditionelle doppelte Destillieren von Rau- und Feinbrand.

Ich bin von diesem System überzeugt, weil ich mehr Möglichkeiten habe auf die Destillation Einfluss zu nehmen und zwischendurch einen Vorgeschmack auf das Produkt erhalte.


Thomas Schmalwieser – Die Schnapsbrennerei aus dem Bezirk Vöcklabruck

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